12月17日讯,再次据国内媒体综合报道,进军界王北京普思投资董事长王思聪近期涉足餐饮领域,餐饮开设了一家名为“牛校长”的思聪“现烤牛肉干”专卖店,意在进军市场规模达万亿的开始牛肉行业。
企查查信息显示,卖元“牛校长”品牌隶属于北京牛校长餐饮服务有限公司,肉干该公司于2024年9月24日正式注册成立。再次王思聪通过其旗下的进军界王普思资本,以间接投资的餐饮方式持有该公司超过3.5%的股份。
此外,思聪一个名为“王校长的开始牛排(牛校长版)”的短视频账号发布了多条关于“牛校长”的宣传视频,其账号简介也明确指出王思聪为该品牌的卖元创始人。
目前,肉干“牛校长”在北京望京商圈的再次麒麟社设有唯一一家在营门店。该门店提供了三款现烤牛肉干产品,分别是西冷牛排纯瘦、西冷牛排肥瘦和眼肉牛排。这里的“现烤牛肉干”实际上是将烤好的牛排切成薯条状,用竹签串起供顾客食用。
价格方面,根据团购平台的信息,“牛校长”望京麒麟社店的产品价格区间为15.8元至196元,具体价格根据产品规格而定。
短视频平台上显示,该店提供的牛肉干规格有50克、100克、200克和500克四种,其中最便宜的“50克西冷牛排纯瘦”团购价为15.8元,而最贵的“500克眼肉牛排”则为196元。
该品牌主打高品质原切牛排,据“王校长的牛排(牛校长版)”等品牌账号介绍,“牛校长”以快餐价格提供原切牛排,采用进口牛肉,实现从港口到工厂的直接供应。店内广告也突出了“原汁原味现烤现享”的特点。
有餐饮业内人士分析认为,王思聪选择开设现烤牛肉干店,可能是看中了牛肉行业巨大的发展潜力。据博思数据报告显示,从2016年至2022年,中国牛肉市场规模从7894.05亿元增长至10684.44亿元,年均复合增长率约为5.3%。
事实上,王思聪此前已涉足多个餐饮品牌,包括玉芝兰、椰小鸡、汉拿山和乐乐茶等。另外,在2024年6月公布的2024新财富500创富榜中,王健林、王思聪父子以1408.4亿元的持股市值重回前十,位列第九。
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